红烧鸡翅根

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红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 适量 适量
白砂糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
适量

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

用刀将鸡翅切口,以便于后面更加入味
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

放入料酒,生抽及少许盐,腌制30分钟,保证所有翅根都能入味
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅里放水,生姜片,将鸡翅放入锅中,为保证肉质,约煮15分钟,将血沫水倒掉,冲洗鸡翅
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

锅中放油,倒入鸡翅翻炒,待鸡翅全沾上油,倒入凉水,根据个人口味放老抽,糖,盐,中火收汁。
红烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

待收汁后装盘,味道棒棒哒

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-10

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