炒粉

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可乐1982
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炒粉的用料

细粉干 鸡蛋
葱 黄酒

炒粉的做法

炒粉的做法图解1

步骤1

自来水泡，早上我泡了二十来分钟（若时间充足可泡久点），虽说用热水快但热水比较难掌握时间粉容易熟后变糊，冷水泡时间久点没事，只要软了六好
炒粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好备用，炒粉的照忘拍了，炒粉时记住放黄酒，炒的时间长点，这样粉会变糯变香，快起锅时放葱。炒粉可以根据自己喜欢来放食材，对了记得放点鲜酱油调色。我喜欢吃醋，炒的时候放了

炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 可乐1982 编写，未经授权不得转载

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