葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版

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比较喜欢吃蛋糕，无道具懒癌患者就希望用电饭煲做出美味成品。今日得以实现，味道极美，分享给各位。一句话，别只看，动起来，美味就在眼前。

葡萄蛋糕的用料

鸡蛋 4个 小麦粉
白糖 牛奶
橄榄油或色拉油 柠檬

葡萄蛋糕的做法

葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版的做法图解1

步骤1

成品图-好吃着哪

步骤2

第一步：鸡蛋4个，蛋清与蛋黄分别放入两个容器。注意，蛋清容器必须无油无水。
葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版的做法图解3

步骤3

第二步，蛋清用筷子或者用打蛋搅拌器，将蛋清不停搅拌20-30分钟，至蛋清发白成固态奶油状。

步骤4

第三步，蛋黄容器中加入3勺糖，4勺面粉，6勺牛奶，然后滴入几滴柠檬，搅拌均匀，加入葡萄干。
葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版的做法图解5

步骤5

第四步，往蛋黄容器中加入一半打好的蛋清，然后用勺子上下翻拌均匀，不要搅拌，然后把剩下的一半蛋清倒入，翻拌均匀。
葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版的做法图解6

步骤6

第五步，电饭煲洗干，加热1-2分钟，至锅底微热即可。掉入数滴橄榄油或色拉油，涂抹在锅底。注意油不要太多，否则会油腻。

步骤7

第六步，电饭煲中倒入拌好的原料，晃颠几下，表面用勺子抹平，然后可以用葡萄干在表面做些造型。
葡萄蛋糕 - 电饭煲简易版的做法图解8

步骤8

第七步，电饭煲开“快煮”或“蒸煮”档位。待几十分钟跳到保温后，再保温10-20分钟，然后即可盛出享用美食

葡萄蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 吃货都有一颗向上的心 编写，未经授权不得转载

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