可可蔓越莓麻薯面包

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麻薯面包的口感QQ弹弹的，尤其是刚刚出炉的时候，表皮还脆脆的，特别好吃。

可可蔓越莓麻薯面包的用料

麻薯预拌粉 200g 鸡蛋 50g
可可粉 10g 纯牛奶 90
黄油 40 蔓越莓 适量

可可蔓越莓麻薯面包的做法

可可蔓越莓麻薯面包的做法图解1

步骤1

黄油隔热水溶化。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解2

步骤2

把黄油，鸡蛋，牛奶倒进盆里，搅拌均匀。（我用的是小鸡蛋，所以打了2个，刚好一个又是双黄蛋）
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解3

步骤3

然后加入麻薯预拌粉和蔓越莓。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解4

步骤4

由于麻薯糊比较有粘性，建议带一次性手套，然后用手揉均匀。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解5

步骤5

将面团分成25克一个，用手轻滚成团。刚好18个。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解6

步骤6

180度预热烤箱，180度烤30分钟，表面有点黄色就可以了。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解7

步骤7

烤熟后放烤网上晾凉，然后密封保存。
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解8

步骤8

很好吃呢~
可可蔓越莓麻薯面包的做法图解9

步骤9

QQ弹弹的~

可可蔓越莓麻薯面包的烹饪技巧

1.这个分量做出来的面团450克，刚好可以分25克一个，能做18个麻薯面包。 2.蔓越莓放多少随意，我喜欢吃蔓越莓，所以放了很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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