黄油风味五彩蔬菜

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黄油风味五彩蔬菜——营养成分高，搭配适当

五彩蔬菜的用料

西兰花 1个 胡萝卜 1个
土豆 1个 黄油 适量
盐 适量 花生油或玉米油 适量

五彩蔬菜的做法

黄油风味五彩蔬菜的做法图解1

步骤1

原料如下：胡萝卜 土豆 西兰花 黄油 盐
黄油风味五彩蔬菜的做法图解2

步骤2

将西兰花根据切成一朵一朵的大小，将切好的西兰花用水清洗一次即可，放入一边备用。
黄油风味五彩蔬菜的做法图解3

步骤3

将土豆 胡萝卜去皮，把胡萝卜切分成4段后切成条。把土豆切成如图的块状即可。
黄油风味五彩蔬菜的做法图解4

步骤4

将切好与清洗好的三样蔬菜分别放入开水中，放入适量的盐。胡萝卜，土豆过水到用筷子可以插进入的程度。西兰花过水到颜色变为翠绿即可。
黄油风味五彩蔬菜的做法图解5

步骤5

将过好水的西兰花，放进冷水中，最好可以用冰块。如果没有冰块也可以放入冰箱的冷藏区。
黄油风味五彩蔬菜的做法图解6

步骤6

将过好水的土豆用玉米油或者花生油煎炸到有脆皮的程度即可
黄油风味五彩蔬菜的做法图解7

步骤7

溶解黄油，将西兰花和胡萝卜先放入，加入适当的开水焖一会儿，用中火焖，等汁水少了一点的时候，再放入土豆，因为之前的操作土豆是已经完全熟的，所以可以直接放入，适当的翻炒一下即可。
黄油风味五彩蔬菜的做法图解8

步骤8

翻炒过后，开大火！收汁即可
黄油风味五彩蔬菜的做法图解9

步骤9

最好装盘，如图即可！

五彩蔬菜的烹饪技巧

如果喜欢吃一些其它蔬菜也可以适当的加入，要当注意适当搭配最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 胖仙女的厨房语录 编写，未经授权不得转载

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