咸肉鲜虾堡

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做了这款满满都是肉香的咸肉鲜虾堡，加了时蔬，随意吃起来口感不会腻。面包胚用的是一次发酵法，更加的省时省力。灰常值得称赞的是这款美的电子烤箱的上色简直棒到不行，烤出的面包看着就很有食欲~在此特别感谢豆果美食和美的电器给予的试用机会~（分量是双人份哦，两个热狗面包模，这款烤箱可以同时烤6个热狗面包模的量）

咸肉鲜虾堡的用料

淡奶油 30克 鸡蛋液 25克
橄榄油 15克 牛奶 30克
面包粉 130克 干酵母 2克
细砂糖 15克 盐 1克
生菜 2片 紫甘蓝 适量
咸肉 适量 鲜虾 6只
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
黑胡椒粒 适量

咸肉鲜虾堡的做法

咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解1

步骤1

把所有面包胚材料都放入面包机桶内，启动和面键
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解2

步骤2

揉出有韧性的手套膜后
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解3

步骤3

滚圆醒10分钟
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解4

步骤4

分成2等分
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解5

步骤5

擀成长形，一边压薄，从厚的那边卷起，收口朝下
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解6

步骤6

放入不粘热狗面包模内
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解7

步骤7

放入美的烤箱，同时放入一碗热水，启动发酵键
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解8

步骤8

大约30-40分钟即可发酵至2倍大小，取出，烤箱上下管150度开始预热
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解9

步骤9

再把面包胚放入烤盘入烤箱中下层上下管150度烤制35分钟即可，中间记得盖上锡纸防止上色过重哦
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解10

步骤10

出炉后及时脱模放凉
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解11

步骤11

鲜虾去壳煎熟，薄咸肉也煎熟，蔬菜类洗净控干水分
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解12

步骤12

面包从中间切开
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解13

步骤13

依次放上蔬菜，咸肉，鲜虾，再淋上沙拉酱和番茄酱，撒点黑胡椒粒，夹上即可食用
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解14

步骤14

成品
咸肉鲜虾堡#美的烤箱食谱#的做法图解15

步骤15

成品

咸肉鲜虾堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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