辣油三丝

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炎炎夏日，吃菜就得选爽口的，今天来一道辣油三丝，让你垂涎欲滴。

辣油三丝的用料

豆皮 1张 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 红辣椒 1个
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 香油 适量
油泼辣子 适量

辣油三丝的做法

辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

准备以上所有食材，黄瓜和胡萝卜1根都用不完，具体用量根据自己家里人多少决定。
辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

豆皮，黄瓜。胡萝卜分别切丝备用。
辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

豆皮和胡萝卜分别焯熟过凉水。
辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

炒锅内烧油做好油泼辣子。
辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

把豆皮丝，胡萝卜丝，黄瓜丝一起放进稍微大一点的容器里面，依次放入盐，鸡精，生抽，香油，醋，最后放油泼辣子，这个也是最重要的哦。
辣油三丝#我要上首页清爽家常菜#的做法图解6

步骤6

拌匀装盘，上面撒几粒切好的红辣椒圈，酸辣爽口的辣油三丝就完成了，怎么样，很简单吧，开吃，快流口水了。

辣油三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 微辣 家常味 拌

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