卤鸡脚

1.3万 浏览 47 收藏
收藏
蓓蓓_HBB
蓓蓓_HBB
＋ 关注

自己做的卤鸡脚，吃起来也放心，鸡脚卤之前我煎过一道，更入味！

卤鸡脚的用料

鸡脚 姜
大蒜 花椒
陈皮 香叶
八角 草果
红糖 老抽
耗油 秘制卤粉

卤鸡脚的做法

卤鸡脚的做法图解1

步骤1

1.准备好材料； 2.鸡脚用盐水泡20分钟，沥干； 3.剪鸡脚指，部分鸡脚我在鸡脚掌划开一道试探入味效果。
卤鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚我先煎一道，感觉下卤后更入味。
卤鸡脚的做法图解3

步骤3

卤料下锅备用。
卤鸡脚的做法图解4

步骤4

卤制中。
卤鸡脚的做法图解5

步骤5

出锅卤上一晚更入味！
卤鸡脚的做法图解6

步骤6

顺便用卤汁做了溏心卤鸡蛋（煮好切开确保溏心），下入卤汁中！
卤鸡脚的做法图解7

步骤7

完成
卤鸡脚的做法图解8

步骤8

完成

卤鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 蓓蓓_HBB 编写，未经授权不得转载

卤鸡脚的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤鸡脚的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鸡脚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 卤鸡脚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活