卤鸡脚

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卤鸡脚的用料

鸡脚 胡萝卜
姜 烧烤酱
五香粉 料酒
盐

卤鸡脚的做法

卤鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚剪指甲去死皮洗净。 煮锅加水烧开，放入鸡脚，姜，料酒，焯水后冲洗干净。 放入炖锅，加入五香粉，烧烤酱，盐。(我用的电饭锅，如需其他调味料按自己口味自行添加)
卤鸡脚的做法图解2

步骤2

抓匀，添水。(无需没过食材)
卤鸡脚的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜块，按键开煮。 (25分钟左右。若是电饭锅按快煮键，时间大致相同)
卤鸡脚的做法图解4

步骤4

煮好闷数分钟即可。(如图，已煮好的鸡脚)
卤鸡脚的做法图解5

步骤5

汤汁浓厚，鸡脚软糯。
卤鸡脚的做法图解6

步骤6

泡面泡饭无敌香！

卤鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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