鲜鸡汁卤鸡脚

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平常我们在卤鸡脚的时候，味道总是很单一。但是如果在卤汁里放上一点鲜鸡汁，可以使卤汁的味道更加浓郁，卤出来的食物也会特别的鲜甜，颜色也会更加的漂亮。
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鲜鸡汁卤鸡脚的用料

鸡脚 500克 鹌鹑蛋 250克
卤汁配料 太太的鲜鸡汁 3勺
太太乐原味鲜头道生抽 2勺 太太乐红烧汁 3勺
太太乐三鲜鸡粉 2勺 太太乐宴会酱蘸汁 3勺
太太乐芝麻香油 2勺 生姜 2块
料酒 2勺 清水 适量

鲜鸡汁卤鸡脚的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚买回来洗干净减去爪子
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解2

步骤2

小煮锅把水烧开，把鸡脚放进去焯水
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解3

步骤3

捞起用清水清洗干净去血腥味！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解4

步骤4

把清洗干净的鸡脚放入小煮锅中倒入没过鸡脚的清水。加入太太乐鲜鸡汁3勺、太太乐宴会酱蘸汁3勺、太太乐芝麻香油2勺！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解5

步骤5

太太乐原味先红烧汁三勺、太太乐三鲜鸡粉两勺、太太乐原味鲜头道生抽两勺，料酒两勺，把所有调味料放进去后，搅拌均匀大火煮开，转小火，煮10到20分钟，然后关火。浸泡鸡脚半个小时就可。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解6

步骤6

鸡脚鲜甜美味，色泽肉人。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#鲜鸡汁卤鸡脚的做法图解7

步骤7

我还顺便卤了一些鹌鹑蛋。鹌鹑蛋的味道也好好吃哦。

鲜鸡汁卤鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 咸 家常菜 下饭菜

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