猪肉丸子

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做荷叶酿肉剩的馅

猪肉丸子的用料

猪肉 500g

猪肉丸子的做法

步骤1

猪肉剁成馅,加入鸡蛋清,葱花碎,少许料酒,盐,生抽,两勺淀粉,吃辣的可以放点胡椒粉,用手抓匀
猪肉丸子的做法图解2

步骤2

用勺子舀一勺肉馅,用手搓圆,放入油锅炸,炸至表面金黄捞出控油,装盘即可

步骤3

如果觉得油炸太油腻,可以烧一锅开水,把丸子放入开水里煮,慢慢放,不要一次放太多

猪肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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    / 4 猪肉丸子的做法步骤

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