快手茄子（我想你知道夏天的味道）

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茄子的用料

茄子 1根 辣椒 适量
姜、蒜 适量 鸡精 适量
酱油 适量 麻油 适量

茄子的做法

快手茄子（我想你知道夏天的味道）的做法图解1

步骤1

1、茄子先切好，抓盐腌好20分钟，拧干 2、油爆、爆得软软的那种、捞出锅 3、剩下的油把红椒姜末蒜末爆香、再放入爆好的茄子一起炒、放鸡精、酱油、麻油岀锅

茄子的烹饪技巧

盐多用清水冲后拧干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

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分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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