牛油果蛋糕

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牛油果蛋糕的用料

牛油果 半个 鸡蛋 3个
低筋粉 25g 糖粉 15g

牛油果蛋糕的做法

步骤1

蛋黄蛋白分开放两个干净无油无水容器
牛油果蛋糕的做法图解2

步骤2

牛油果半个搅打成泥，与蛋黄搅拌均匀
牛油果蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打发呈倒三角，期间分三次加入糖粉

步骤4

将三分之一蛋白加入蛋黄面糊中快速翻拌均匀后，再将三分之一加入蛋白加入蛋黄面糊中快速翻拌均匀后，再将最后一部分蛋白混合入，快速翻拌均匀是为了不消泡

步骤5

将面糊分别盛入12孔蛋糕烤盘，震出气泡，放入预热好烤箱，170°15分钟

牛油果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-15

©本菜谱的做法由 Baron妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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