油炸酥肉条

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油炸酥肉条的用料

猪里脊肉 500g 料酒、盐、胡椒粉、五香粉、生抽、 适量
鸡蛋 1个 水淀粉 适量

油炸酥肉条的做法

油炸酥肉条的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切成小手指粗细的长条备用
油炸酥肉条的做法图解2

步骤2

加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、蛋清一个用手抓匀，腌制两个小时。两个小时后加入水淀粉再次抓匀，最好用玉米淀粉。
油炸酥肉条的做法图解3

步骤3

锅里加入底油先热锅，然后再倒入适量的油烧至七八分热
油炸酥肉条的做法图解4

步骤4

油热后将肉条下锅炸至金黄色出锅，配上椒盐，美味就这么简单

油炸酥肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 宫氏家常菜 编写，未经授权不得转载

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