排骨焖饭电饭锅

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简单的排骨焖饭,挺好吃

排骨焖饭电饭锅的用料

排骨 两根 大米 三杯:一杯160毫升
青椒 一个 香菇 八朵

排骨焖饭电饭锅的做法

排骨焖饭电饭锅的做法图解1

步骤1

排骨洗净放进凉水锅里,锅里加几片姜片,和少许料酒,煮开,煮两分钟,捞去浮沫以后,把排骨捞出来,
排骨焖饭电饭锅的做法图解2

步骤2

把热水煮过的排骨放进大碗里,放几片姜片,少许生抽和料酒,花椒腌制一下排骨,大概20分钟左右就行,
排骨焖饭电饭锅的做法图解3

步骤3

腌制排骨的时候把配菜准备好,青椒和香菇都切成小块,
排骨焖饭电饭锅的做法图解4

步骤4

炒锅加油加蒜末姜丝爆香,加入腌制好的排骨翻炒,加点耗油和少许料酒,再加入切好的香菇和青椒翻炒一下,放入一碗热水,水不要放太多。炖几分钟把水炖的快没有了加盐关火,
排骨焖饭电饭锅的做法图解5

步骤5

电饭锅里放好大米和水,米跟水的比例跟以前单纯蒸米饭时的用量一样,把炖好的排骨倒进电饭锅里,打开蒸米饭的模式就可以了。
排骨焖饭电饭锅的做法图解6

步骤6

米饭蒸好翻一下色泽很好又有排骨香的米饭蒸好了。很好吃的

排骨焖饭电饭锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-17

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