夏日必备凉拌茄子

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Chenyun-er
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凉拌茄子的用料

茄子 2个 各种调料 适量

凉拌茄子的做法

夏日必备凉拌茄子的做法图解1

步骤1

1.将茄子洗净切断 2.放锅中隔水大火蒸10分钟左右
夏日必备凉拌茄子的做法图解2

步骤2

将蒸好的茄子放置冷却（可放冰箱冷藏）
夏日必备凉拌茄子的做法图解3

步骤3

将冷却后的茄子撕成条
夏日必备凉拌茄子的做法图解4

步骤4

加入适量的盐，味精，鸡精，白糖，酱油，醋，香油，辣椒油，蒜泥。 调料可根据自己的口味来定。
夏日必备凉拌茄子的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 Chenyun-er 编写，未经授权不得转载

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    / 6 夏日必备凉拌茄子的做法步骤

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