夏日特饮--冬瓜茶

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Ann翁小宝
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冬瓜是时令食材，价格低廉，口味清新，还可以防暑降温。。。

家常菜的用料

冬瓜 1500g 红糖 150g

家常菜的做法

夏日特饮--冬瓜茶#我要上首页！之夏日清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净，连皮带瓤切丁
夏日特饮--冬瓜茶#我要上首页！之夏日清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

倒入150g红糖腌制1小时左右
夏日特饮--冬瓜茶#我要上首页！之夏日清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

如图冬瓜已经出汁。不用再另外加水，倒入电饭锅煮一个钟头（也可以倒入养身锅或者其他煲汤锅里）
夏日特饮--冬瓜茶#我要上首页！之夏日清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

煮好的冬瓜用滤网或者纱布虑出冬瓜茶（冬瓜也可以榨干，不要浪费哦）
夏日特饮--冬瓜茶#我要上首页！之夏日清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

趁热盖罐可以起到真空密封的作用。想喝的时候根据各人口味兑水即可（加冰饮用口感更佳哦）。。。

家常菜的烹饪技巧

我冬瓜和糖的比例是10:1，这样冬瓜味会重一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 Ann翁小宝 编写，未经授权不得转载

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