南瓜米粉发糕

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南瓜米粉发糕的用料

南瓜 100g 面粉 100g
婴儿米粉「奶粉勺」 3勺 酵母 2g
40g 温水 适量

南瓜米粉发糕的做法

南瓜米粉发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟,压成南瓜泥,待凉后,放入事先用温水泡的酵母,然后倒入面粉和米粉搅拌,放水,再搅拌。发酵半个小时,刷油到模具里面,然后倒入面糊,放蒸锅开火半个小时,关火闷5分钟。
南瓜米粉发糕的做法图解2

步骤2

待凉后脱模。口感软软的,喜欢甜可以放点白糖。

南瓜米粉发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-17

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