一个人水煮鱼 香辣

精品
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是从微博看到一人食好像,看起来特别有想吃的欲望 一个人的话可以买一条小的草鱼!第一次实验 感觉还不错~很简单的

水煮鱼的用料

草鱼 淀粉
葱姜蒜 花椒粉/胡椒粉
花椒 干辣椒 干辣椒粉 香菜
豆芽 黄瓜

水煮鱼的做法

一个人水煮鱼 香辣的做法图解1

步骤1

草鱼 头尾还有鱼骨切掉,这些可以用来熬汤~ 草鱼片成鱼片,盐➕料酒➕淀粉➕葱段➕姜 腌制15-30分钟左右~
一个人水煮鱼 香辣的做法图解2

步骤2

把豆芽和黄瓜用水捞一下~也可以加其他的菜 自己定 看家里有什么菜
一个人水煮鱼 香辣的做法图解3

步骤3

把腌制好的鱼过水一边 很快速的过一遍哦~
一个人水煮鱼 香辣的做法图解4

步骤4

把过好的鱼平铺在豆芽黄瓜上面~
一个人水煮鱼 香辣的做法图解5

步骤5

要切好多蒜哦!
一个人水煮鱼 香辣的做法图解6

步骤6

在鱼上面 铺上蒜➕胡椒粉➕花椒➕辣椒粉➕干辣椒➕葱 ➕盐 口味重的可以自己多加些 最最最后!!!最重要的就是 锅里烧热滚烫的油 浇在上面~成功!

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-18

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