五香水煮花生

精品
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花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E维生素K,以及矿物质钙、磷;铁等营养成分含有8种人体所需的氨基酸以及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。多吃花生还能抗老、补血、促进发育、增强记忆等。五香水煮花生,健康美味,老少皆宜。

水煮花生的用料

花生 500克 八角 1个
香叶 3片 桂皮 2克
小茴香 1克 陈皮 2克
甘草 2克 丁香 1克
4克

水煮花生的做法

五香水煮花生的做法图解1

步骤1

新鲜花生洗净捞出沥干水;PS:要多次洗,花生壳里的泥土不容易清洗。
五香水煮花生的做法图解2

步骤2

适量的清水放入八角、香叶、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、丁香煮沸;
五香水煮花生的做法图解3

步骤3

加入洗净的花生继续煮;
五香水煮花生的做法图解4

步骤4

花生煮熟放盐,改为小火
五香水煮花生的做法图解5

步骤5

把水煮干,花生入味即可;

水煮花生的烹饪技巧

1.花生一定要耐心清洗根据,容易藏沙子; 2.花生基本的煮熟之后不入味,要改为小火慢慢煮才入味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-18

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