红糖发糕

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原味发糕吃腻了，不妨改用红糖调味，换个口味试试？老板电器S205蒸箱的解冻功能在冬天还可以用来发酵面团，35L的超大容量可以满足一家日常的全部需要。

红糖发糕的用料

面粉 200g 红糖 100g
温水 100g 泡打粉 3g
酵母 2g

红糖发糕的做法

红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解1

步骤1

材料全家福
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解2

步骤2

.准备红糖水，１００克红糖融于１００ｇ的热水中冷却后备用；
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解3

步骤3

.面粉、泡打粉、酵母放入一个容器中；
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解4

步骤4

冷却后的红糖水加入3中，
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解5

步骤5

搅拌成糊状；
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解6

步骤6

6寸蛋糕模铺一圈油纸，将面糊倒入6寸模中；
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解7

步骤7

发酵到2倍大小
红糖发糕#老板S205蒸箱试用#的做法图解8

步骤8

选择馒头程序，100度蒸30分钟。

红糖发糕的烹饪技巧

老板电器S205蒸箱特有的105°强力蒸，：突破了100°常温界限，最高温度能够达到105°。多5°，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更最大程度的锁住食物本身的营养、味道，让鲜美充分释放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载

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