芝麻蛋糕（电饼档）

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凡客0528
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这道菜是在电饼档手册里看来的，那个电饼档是别人送的，第一次用没想到成功了！由于第一次做没拍照片就将就着吧☺️

芝麻蛋糕的用料

芝麻 10g 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个（不要太大） 白砂糖 50g
橄榄油 2勺（15g） 柠檬或白醋 一点点（可加可不加具体见步骤）

芝麻蛋糕的做法

步骤1

准备好材料，找一口干净的碗打入鸡蛋注意不要把蛋壳打进去另外你不喜欢蛋腥味可以滴几滴柠檬汁或白醋，接下来放入白砂糖用手动打蛋器轻轻地混合即可

步骤2

再拿一个筛子，低筋面粉倒入筛入刚才的混合物中用手动打蛋器轻轻地搅拌注意一定要筛要不然做出来上面会有一些粉末的

步骤3

再放入橄榄油拌匀撒入适量的黑芝麻即可。预热好电饼档2分钟，打开用刷子将油均匀的刷上，倒入刚才的混合物将盖子关上等候3-5分钟即可

步骤4

装盘后可以食用，乘热吃口感更好哟，美美的下午茶时间开始了也可以做晚餐小点心哦

芝麻蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 凡客0528 编写，未经授权不得转载

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