俄黑大列巴

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俄黑大列巴的用料

面 300g 水 1100
黑麦面粉 260g 糖 200g
酵母 15g 鸡蛋 1

俄黑大列巴的做法

步骤1

将所有材料混合。。揉时间长一些。发酵1小时。
俄黑大列巴的做法图解2

步骤2

分成550的小面团放入模具在发酵箱或温度较高的地方发酵超出模具。
俄黑大列巴的做法图解3

步骤3

烤箱上下火300烤到变色变硬。出炉就成功啦！

俄黑大列巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 。。。。58 编写，未经授权不得转载

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