香辣虾

1.7万 浏览 152 收藏
收藏
宋珍珠
宋珍珠
＋ 关注

香辣虾的用料

鲜虾 500g 葱姜蒜 适量
料酒 10ml 老抽 5ml
生抽 20ml 孜然 1勺
辣椒粉 1勺 芝麻 适量
盐 5g 糖 10g
干辣椒 4个 花椒 适量

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净。
香辣虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜改刀。干辣椒洗净。
香辣虾的做法图解3

步骤3

热锅凉油，葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
香辣虾的做法图解4

步骤4

加入鲜虾。
香辣虾的做法图解5

步骤5

加料酒煸炒至变色。
香辣虾的做法图解6

步骤6

老抽、生抽、糖、盐搅拌成酱汁。
香辣虾的做法图解7

步骤7

酱汁加少量水，倒入煸炒变色的虾中。
香辣虾的做法图解8

步骤8

大火收汁。加入孜然，辣椒粉继续翻炒。
香辣虾的做法图解9

步骤9

加入葱花，芝麻，翻炒均匀出锅。
香辣虾的做法图解10

步骤10

完成。麻辣鲜香。

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 宋珍珠 编写，未经授权不得转载

香辣虾的其他做法更多

香辣虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香辣虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活