【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜

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娃娃菜的用料

娃娃菜 粗壮一点的要一棵 大蒜 8瓣
辣椒段 适量 生抽 2食匙
蚝油 2食匙 蒸鱼豉油 3食匙
清水 3食匙

娃娃菜的做法

【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净 一叶一叶码在锡纸上
【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解2

步骤2

兑汁：大蒜拍成蒜蓉，除辣椒所有配料全放进碗里（这里糖果妈还用了味极鲜），口重的可以适量多加调料，自己调的时候尝尝适不适合自己
【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解3

步骤3

多拌一会儿，让蒜味充分释放到汤汁里
【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解4

步骤4

把汤汁均匀淋在娃娃菜上，依照个人口味放辣椒段！
【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解5

步骤5

锡纸四周捏好！四边都卷一下边边，捏一捏！这样锁住汤汁！
【糖果家的后厨房】锡纸娃娃菜的做法图解6

步骤6

烤箱200度上下火，预热5分钟！把娃娃菜放进去！上下火，200度，25分钟！娃娃菜多烤一会！糖果妈这个烤了15分钟，时间略短！烤完就可以吃啦

娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-25

©本菜谱的做法由 糖果妈妈的后厨房 编写，未经授权不得转载

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