牛肉蘑菇蔬菜粥

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吃过一次潮汕牛肉火锅 最后店家给做了一份生滚牛肉粥 久久不能忘怀 特地在家试做一次

牛肉蘑菇蔬菜粥的用料

牛柳 做牛肉粒后剩下的少许 蘑菇 4个
香菇 2个 鸡蛋 1个
生菜 一块

牛肉蘑菇蔬菜粥的做法

牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解1

步骤1

牛柳 香菇 蘑菇 切丁 生菜切碎
牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解2

步骤2

热油爆香牛肉丁与蘑菇丁 盛出备用
牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解3

步骤3

砂锅大火煮米 用勺不停搅动以防干底 待米粒软糯后加入炒好的牛肉蘑菇丁
牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解4

步骤4

继续煮粥 加入蛋液 继续搅动炖煮
牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解5

步骤5

加盐 滴少许酱油 加入生菜碎 即可关火
牛肉蘑菇蔬菜粥的做法图解6

步骤6

最后 撒入少许白胡椒粉 一锅健康营养又美味的蘑菇牛肉蔬菜粥 完成

牛肉蘑菇蔬菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-25

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