椰奶冻。

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椰奶冻的用料

椰浆或者椰汁 椰浆200ml 用椰汁的话一罐的一半 纯牛奶 50ml
椰蓉 适量 白砂糖 我用60克,根据自己喜欢的甜度。
吉利丁粉 10克。 淡奶油 100ml

椰奶冻的做法

椰奶冻。的做法图解1

步骤1

前面只拍了这张图,第一步骤,吉利丁粉10克,加入50克冰开水,让水吸收,然后热水蒸热,吉利丁粉。(也可以用一个小锅放热水。吉利丁粉放里面搅拌)
椰奶冻。的做法图解2

步骤2

像这样,哈哈哈
椰奶冻。的做法图解3

步骤3

牛奶 椰浆 淡奶油 白砂糖 加入煮小火,冒泡了关掉加入吉利丁粉凉拌均匀即可。

步骤4

放凉,倒入放保鲜膜的模块里,容易倒膜。
椰奶冻。的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏一夜的效果。
椰奶冻。的做法图解6

步骤6

切。
椰奶冻。的做法图解7

步骤7

加入椰蓉! 个人喜欢加椰汁版本的椰奶冻,加椰浆太甜太腻。

椰奶冻的烹饪技巧

吉利丁粉可以用吉利丁片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-26

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