夏天的味道～抹茶奶茶

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yn高小疯
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抹茶是夏天的颜色。是的，我一直很喜欢绿色，淡淡的清香，喝上一口就会让你沉醉，久久不能忘记它的味道。绿茶最好用好点的日照绿茶，纯朴、香浓。

抹茶奶茶的用料

珍珠制作材料： 木薯粉 50g
水 40g 抹茶粉 8g
白糖 20g 奶茶材料：
浓绿茶水 150g 牛奶 200g
抹茶粉 10g 白糖 20g

抹茶奶茶的做法

夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解1

步骤1

先烧一壶开水，把绿茶冲洗一遍，在加满水泡发，多放一些茶叶，这样绿茶香味浓厚。
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解2

步骤2

制作珍珠：50克木薯粉、20克白糖、8克抹茶粉、40克水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解3

步骤3

如图
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解4

步骤4

搓成大小合适的小圆球
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解5

步骤5

滚一层木薯粉防止粘在一起
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解6

步骤6

锅里加水烧开，把做好的抹茶珍珠煮熟。
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解7

步骤7

捞出过一遍冷水备用
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解8

步骤8

把绿茶滤渣加入牛奶中
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解9

步骤9

筛入10克抹茶粉和20克白糖搅拌均匀，奶茶就做好了。
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解10

步骤10

抹茶珍珠倒入容器中，加入奶茶。
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解11

步骤11

抹茶控做起来吧！
夏天的味道～抹茶奶茶的做法图解12

步骤12

成品

抹茶奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 小吃 台湾菜 煮

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