戚风蛋糕

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戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 白糖 70g
牛奶 50g 玉米油 50g
低筋面粉 90g 塔塔粉 4g

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

先将蛋黄，糖，油，牛奶一起加入，打匀，然后加低筋面粉，搅至均匀即可
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

先放入塔塔粉，搅至有大泡后，一次性加入剩下40g白糖，大约打十分钟即打到干性发泡了
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将两种糊融合，先烤箱150度预热5一10分钟，再150度烤60分钟即可

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 乖乖羊宝 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 戚风蛋糕 外国菜 烤 甜

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