馒头真暄

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兴致勃勃地请教女神和女神妈妈，一个40度的下午，揉面真的是体力活！

馒头的用料

普通面粉 500g 酵母粉 3g
奶粉 10g 水 适量

馒头的做法

馒头真暄的做法图解1

步骤1

酵母粉掺入水中，静置10分钟
馒头真暄的做法图解2

步骤2

面粉与奶粉混合
馒头真暄的做法图解3

步骤3

倒入酵母水
馒头真暄的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜发酵，大约2小时
馒头真暄的做法图解5

步骤5

面团长到两倍大，开始揉面
馒头真暄的做法图解6

步骤6

一边揉一边加入面浦
馒头真暄的做法图解7

步骤7

揉好的判断是，刀切开后看不到气孔
馒头真暄的做法图解8

步骤8

揉成圆形，静置20分钟
馒头真暄的做法图解9

步骤9

盘底抹油防止粘盘。上锅蒸30分钟，切记不能揭盖子，关火后静置10分钟再开盖。

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 菜菜话 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一家三口 馒头 甜 拌

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