红椒竹笋

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红椒竹笋的用料

甜竹笋 400g 红果椒 1个
大葱 1条 肉丝 10g
盐，味精，小粉 适量

红椒竹笋的做法

红椒竹笋的做法图解1

步骤1

竹笋切丝焯水大概一分钟，捞起控水
红椒竹笋的做法图解2

步骤2

准备其他食材
红椒竹笋的做法图解3

步骤3

用大概2g的小粉勾芡水
红椒竹笋的做法图解4

步骤4

油热后将准备好的食材倒入翻炒，加入肉丝
红椒竹笋的做法图解5

步骤5

起锅前加入盐，欠水，翻炒后加味精或鸡精提鲜
红椒竹笋的做法图解6

步骤6

起锅装盘

红椒竹笋的烹饪技巧

炒的过程嫌干的话可以加点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 夜阑笙歌 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下酒菜 一家三口 增进食欲 晚餐

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