炸土豆

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一只梦梦
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第一次很成功有点小激动ฅ( ̳• ε • ̳)ฅ

炸土豆的用料

土豆 2个 花生油 按土豆用量
番茄酱 按个人口味 盐 按个人口味

炸土豆的做法

步骤1

将土豆去皮、切条(不需要切太大也不要太小)，切好后反复洗三遍在泡水十分钟以上(去除淀粉)。

步骤2

烧开一锅热水，将土豆沸水煮2分钟，捞起用冷水冲洗。(个人不建议放入冰箱冷藏，味道没有那麽好吃也没那麽容易炸)

步骤3

锅中倒入油(建议冷油入锅)，慢慢调大火，炸的同时要捞一捞土豆，以免黏在一起，炸至土豆金黄即可。

步骤4

将土豆捞起。蘸番茄酱吃，个人不喜欢吃番茄酱可以撒点盐有味道。

炸土豆的烹饪技巧

小心炸的时候油飙到眼睛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 一只梦梦 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 小吃 空气炸锅 炸 烤

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    / 5 炸土豆的做法步骤

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