脆炸土豆片不糊

脆炸土豆片不糊

精品 独家
89.6万 浏览 6423 收藏
收藏
布丁豆丁妈
布丁豆丁妈 布丁豆丁妈
＋ 关注

每次炸土豆片土豆条，会不会没等熟就已经焦了？今天分享一款超级好吃的炸土豆，炸好后焦黄酥脆
参与活动: #我们约饭吧#

脆炸土豆片不糊的用料

土豆 1个 盐 1小勺
土豆淀粉 1大把

脆炸土豆片不糊的做法

#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解1

步骤1

土豆切厚片，放一小勺盐拌匀腌二十分钟，攥出多余水份
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解2

步骤2

放入一大把土豆淀粉
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解3

步骤3

拌匀
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解4

步骤4

让每一片土豆都均匀粘上淀粉
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解5

步骤5

锅内多放一些油，小火，油温七成热下入土豆片
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解6

步骤6

小火慢炸至金光，微微起泡
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解7

步骤7

大概这种状态，捞出
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解8

步骤8

大火升高油温，复炸一次，至土豆片飘起酥脆起大泡捞出控油
#我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法图解9

步骤9

又酥又脆又不腻口，小零食做起来

脆炸土豆片不糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 清淡 炸锅 锅具

脆炸土豆片不糊的其他做法更多

脆炸土豆片不糊的全部作品更多

上传我做的这道菜

脆炸土豆片不糊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我们约饭吧#脆炸土豆片不糊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #我们约饭吧#脆炸土豆片不糊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活