凉拌酸辣全麦面

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小宇宙美食4416
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为了减脂，很少吃主食啦，但这拌面我还是吃了一盘！因为太好吃啦，所以做个菜谱分享给大家！ 我这个是全麦面做的，所以不用担心发胖哦！

凉拌酸辣全麦面的用料

全麦面 300g 酸辣汤料 一袋
胡萝卜 适量 香菜 2根
葱花 适量 酸黄瓜 适量

凉拌酸辣全麦面的做法

凉拌酸辣全麦面的做法图解1

步骤1

把300克全麦面粉加20克食用油加水和好，醒一会（可以买现成的手擀面）
凉拌酸辣全麦面的做法图解2

步骤2

醒面时把葱花切好，胡萝卜叉丝，酸黄瓜切碎（没有酸黄瓜用黄瓜叉丝或用榨菜也可），香菜切段。
凉拌酸辣全麦面的做法图解3

步骤3

我用现成的酸辣汤料，也可自己配酸辣汁
凉拌酸辣全麦面的做法图解4

步骤4

按人数量做好酸辣汤，放在一边凉凉
凉拌酸辣全麦面的做法图解5

步骤5

煮面
凉拌酸辣全麦面的做法图解6

步骤6

煮好的面过凉水后装盘
凉拌酸辣全麦面的做法图解7

步骤7

把酸黄瓜，胡萝卜，葱花撒在凉面上，再把凉凉的酸辣汤淋在面条上，最后撒上香菜。喜欢香油的可淋几滴香油。
凉拌酸辣全麦面的做法图解8

步骤8

开吃

凉拌酸辣全麦面的烹饪技巧

我做的是凉拌面，也可以做拌热面，把面煮好不过凉水就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 小宇宙美食4416 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 西北菜 拌 辣

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