零失败自制炸油条

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为家人做一顿干净而营养的早餐,是每个家庭主妇的责任

炸油条的用料

安琪
面粉 鸡蛋一个

炸油条的做法

零失败自制炸油条的做法图解1

步骤1

准备食材
零失败自制炸油条的做法图解2

步骤2

将油条包倒进去,打一个鸡蛋,也可以不用鸡蛋,打鸡蛋是为了口感更松软,而且营养的角度,加水,我是用牛奶和面的,牛奶比较香甜,和面的时候有点粘手,可以一边和面,一边加少许油进去
零失败自制炸油条的做法图解3

步骤3

和好面了,盖是盖子醒面20-30分钟
零失败自制炸油条的做法图解4

步骤4

醒好面,放案板上,为了不让面沾案板,案板上先抹点油,现在就可以准备烧热油,等待下锅炸
零失败自制炸油条的做法图解5

步骤5

可以炸了,一定要来回翻转,由于家里锅小,所以油条也做的小巧秀气了点
零失败自制炸油条的做法图解6

步骤6

油条成品出锅了
零失败自制炸油条的做法图解7

步骤7

你看看是不是空隙很大,很美味,都是家里的大豆油炸的,而不是地沟油,全家吃的放心,又实惠

炸油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-01

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