酱爆辣椒

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酱爆辣椒的用料

辣椒 500g 适量
适量 甜面酱 适量
适量 料酒 适量
白糖 适量

酱爆辣椒的做法

酱爆辣椒的做法图解1

步骤1

辣椒洗净沥水,切成片
酱爆辣椒的做法图解2

步骤2

蒜去皮,切成末
酱爆辣椒的做法图解3

步骤3

炒锅热油放入辣椒煸炒
酱爆辣椒的做法图解4

步骤4

一直煸炒至辣椒变软,表皮起皱时盛出
酱爆辣椒的做法图解5

步骤5

锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入甜面酱炒散
酱爆辣椒的做法图解6

步骤6

加入料酒、白糖和少量的清水翻炒均匀
酱爆辣椒的做法图解7

步骤7

倒入辣椒炒入味即可

酱爆辣椒的烹饪技巧

清热去火,消食防癌,活血,缓解疲劳,助消化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-01

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