青椒丝炒鸡蛋

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青椒丝炒鸡蛋的用料

青椒 两个 大蒜 少许
鸡蛋 两个 咸盐 少许

青椒丝炒鸡蛋的做法

青椒丝炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好两个青椒，洗净
青椒丝炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

先切瓣
青椒丝炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切丝备用
青椒丝炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

拨好蒜
青椒丝炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

切碎
青椒丝炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

拿两个鸡蛋，放入碗中，搅拌均匀
青椒丝炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中放入油，油在7,8成热的时候放入鸡蛋
青椒丝炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

搅碎，并在八成熟的时候，倒入碗中，备用
青椒丝炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

锅中倒入油，油热后，把蒜倒进去，蒜味出来后倒入青椒丝，炒熟后放入咸盐少许
青椒丝炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

把盛在碗中的鸡蛋倒入锅中
青椒丝炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

成品，有什么没看懂的地方可以在评论区问我

青椒丝炒鸡蛋的烹饪技巧

拨蒜的时候用刀拍一下会很好拨（用力拍，但不要太用力，因为太用力就把蒜拍碎了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 梦想起飞3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 拌 辣

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