土豆鸡块

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土豆鸡块,老少皆宜,拌着米饭超级下饭,味道太赞了,完全没得挑!最重要的是这真是一道懒人食谱啊!

土豆鸡块的用料

鸡腿肉 500g 土豆 一个或两个
大葱,姜 适量 八角,干辣椒,麻椒
盐,南德,胡椒粉,生抽

土豆鸡块的做法

土豆鸡块的做法图解1

步骤1

准备鸡腿肉剁成鸡块,加入各类调料,腌制15到30分钟都可以~
土豆鸡块的做法图解2

步骤2

调料如图,可以适当自由发挥,因为这真的是太好做啦啊,哈哈
土豆鸡块的做法图解3

步骤3

大火,倒油,倒腌制好的鸡块,爆炒一下
土豆鸡块的做法图解4

步骤4

加水中火转小火慢炖四十分钟到一小时,肉离骨既可,这样汤汁更加浓郁
土豆鸡块的做法图解5

步骤5

倒土豆块(可以略大些,因为煮完会变小),煮十五分钟(最后可再加洋葱煮五分钟,完全按个人喜好哦)
土豆鸡块的做法图解6

步骤6

出锅就是这样咯~,其实修图的话看着效果会更好,不过我不管,反正是好吃的,不信明天中午试试,不好吃找我

土豆鸡块的烹饪技巧

关键是,小火慢炖,最后加土豆块炖十到十五分钟,浓郁的汤汁加之鸡块的香味真去美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-03

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