蒜香秋葵

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秋葵的营养保健价值很高，能增强人体防癌抗癌。

蒜香秋葵的用料

秋葵 适量 大蒜 2瓣
生抽 适量 细砂糖 适量
清水 适量 盐 适量
玉米油 适量

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

锅中加入适量清水煮开。
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量玉米油，加入少许盐。
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
蒜香秋葵的做法图解4

步骤4

待颜色变翠绿后捞出。
蒜香秋葵的做法图解5

步骤5

放入凉水中。
蒜香秋葵的做法图解6

步骤6

把焯过水的秋葵去蒂，剖开，摆盘。
蒜香秋葵的做法图解7

步骤7

平底锅中倒入少许玉米油。
蒜香秋葵的做法图解8

步骤8

倒入蒜未。
蒜香秋葵的做法图解9

步骤9

煸炒出香味。
蒜香秋葵的做法图解10

步骤10

倒入适量生抽。
蒜香秋葵的做法图解11

步骤11

加入细砂糖和少许清水。
蒜香秋葵的做法图解12

步骤12

继续翻炒下，放凉待用。
蒜香秋葵的做法图解13

步骤13

把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
蒜香秋葵的做法图解14

步骤14

成品图

蒜香秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 上海菜 煮 咸 清淡

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