蒜泥秋葵

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素。秋葵的口感特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。

蒜泥秋葵的用料

秋葵 200g 蒜头 5-6瓣
鲜酱油 1勺

蒜泥秋葵的做法

蒜泥秋葵的做法图解1

步骤1

准备一些秋葵和大蒜头
蒜泥秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵洗净对半切开，蒜头去皮剁成泥
蒜泥秋葵的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量清水放入半勺色拉油
蒜泥秋葵的做法图解4

步骤4

加入半勺盐
蒜泥秋葵的做法图解5

步骤5

水烧开后放入秋葵
蒜泥秋葵的做法图解6

步骤6

再一次烧开后捞起秋葵
蒜泥秋葵的做法图解7

步骤7

秋葵放入盘中，蒜泥放在秋葵上
蒜泥秋葵的做法图解8

步骤8

锅中倒入油烧热
蒜泥秋葵的做法图解9

步骤9

将热油浇秋葵上的蒜泥
蒜泥秋葵的做法图解10

步骤10

在淋上1勺鲜酱油即可
蒜泥秋葵的做法图解11

步骤11

超级简单

蒜泥秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 蒜香味 家常味

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