葱油花卷

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我家有俩宝0826
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花卷以前经常买来吃，最近学会了，家里几个活宝天天喊吃花卷！

葱油花卷的用料

小麦面粉 500g 发酵粉 5g
温水 240g 碎葱 适量
盐 10g 食用油 适量

葱油花卷的做法

葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解1

步骤1

首先把发酵粉和盐放温水里融化开，分几次倒入面粉里和面，然后柔面，揉成光面就可以了，等它发酵原来的1.5到2倍就可以。（夏天一小时发酵，冬天二小时以上）
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解2

步骤2

发酵好的面团取一块擀成长的的椭圆形
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解3

步骤3

涂上一层食用油，
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解4

步骤4

撒上一层葱花。
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解5

步骤5

分三层叠起来
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解6

步骤6

切成小长条，取一条两手朝相反扭，最后两头抄口一捏就可以了。
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解7

步骤7

做好的花卷静止半小时。
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解8

步骤8

蒸锅水先烧开，大火蒸15分钟即可！
葱油花卷#豆果魔兽季联盟#的做法图解9

步骤9

诱人的葱油花卷出来了！

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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