皂角米紫薯百合蓮子羹

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掌微--大少奶奶
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皂角米是一个少有人知道的美容食品，富含丰富的胶原蛋白，是一种低脂肪低热量的天然食材，常吃不仅可以养颜，还能瘦身哦！皂角米为野生、产量稀少、全程只能手工去壳，也算是取之不易，怀着感恩的心，一口吃进嘴里，美丽便不再如此遥远！

百合的用料

紫薯 150g 皂角米 20g
蓮子 25g 百合 25g
冰糖

百合的做法

皂角米紫薯百合蓮子羹的做法图解1

步骤1

皂角米洗净泡发8-12小时， 紫薯去皮切块，百合莲子洗净即可
皂角米紫薯百合蓮子羹的做法图解2

步骤2

所有的食材全部放入锅子里
皂角米紫薯百合蓮子羹的做法图解3

步骤3

加水1500毫升 （隔水炖水量大概1200毫升就可以了）
皂角米紫薯百合蓮子羹的做法图解4

步骤4

炖煮大概40分钟加适量冰糖
皂角米紫薯百合蓮子羹的做法图解5

步骤5

当优雅的紫遇见内敛的白， 瞬间让人痴迷的一塌糊涂

百合的烹饪技巧

皂角米要洗乾淨再泡喔，泡過的水不要倒掉，那可都是精華喔⋯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 掌微--大少奶奶 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 煮锅 广式小吃 下午茶

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