五彩花卷

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蒸花卷的用料

面粉，菠菜汁，南瓜汁，红心火龙果汁，荞麦面

蒸花卷的做法

五彩花卷的做法图解1

步骤1

从左到右依次是火龙果打汁，南瓜加水打汁，菠菜加水打汁，荞麦面
五彩花卷的做法图解2

步骤2

正常分别加酵母和面粉发面，再加一种白面发面。 即一共需要发五种面:火龙果红色面，南瓜黄色面，菠菜绿色面，荞麦粗粮面，白面发面。 面发好后，分别擀成大小相当的薄片叠放，卷起，切小块。
五彩花卷的做法图解3

步骤3

两个一组，卷起拧花，放在玉米皮上（代替蒸布），饧一会
五彩花卷的做法图解4

步骤4

饧到花卷大了一圈，开火，上气后盖锅盖，二十分钟，关火闷五分钟即可
五彩花卷的做法图解5

步骤5

快亲手试试吧

蒸花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

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