取悦自己----蛋花寿司堡

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营养美食设计李晖
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无论生活是繁亦或是简， 都不愿在早餐上轻视！ 每天都在想象中醒来， 忙碌过后， 享受着期待中的喜悦！ 一生中最值得做的就是取悦自己！ 早，亲们！ 安，自己！

蛋花寿司堡的用料

米饭 三人份 红心火龙果 1/4个
西兰花 7-8朵 咖喱汁 少量
鸡蛋 1个 油 少许

蛋花寿司堡的做法

取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解1

步骤1

先焖好米饭，鸡蛋打散
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解2

步骤2

锅中刷薄薄一层油
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解3

步骤3

摊入鸡蛋，煎成薄饼
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解4

步骤4

煎好后，切细丝备用
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解5

步骤5

西兰花焯水
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解6

步骤6

焯好的西兰花榨汁，火龙果榨汁，取适量咖喱汁（我早上做得咖喱菜，可以用其他任何颜色替代）
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解7

步骤7

在一份米饭中拌入火龙果汁

步骤8

在一份米饭中拌入西兰花汁
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解9

步骤9

在一份米饭中拌入咖喱汁

步骤10

取一个心形慕斯模具，放入咖喱汁拌饭
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解11

步骤11

用一头是平的工具压实（我用的是咖啡量勺的另一头）
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解12

步骤12

依次放入西兰花汁拌饭
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解13

步骤13

压实后放入火龙果汁拌饭

步骤14

压实
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解15

步骤15

上面摆上鸡蛋丝，就完成了！
取悦自己----蛋花寿司堡的做法图解16

步骤16

成品

蛋花寿司堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 营养美食设计李晖 编写，未经授权不得转载

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