酸豇豆土豆烧五花肉

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逗逗爱吃麻麻爱美
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天又热了，貌似这个夏天我都没吃过一顿饱饭，没办法，热啊！今天给大家分享的这道菜叫什么呢，想了半天也没想到适合的名字，呵呵，逗逗麻麻书读的不多没什么文化啦……好了，不扯这些了，总之呢，这道菜肯定可以让你吃下两碗白米饭，不信？你动手试试看吧

酸豇豆土豆烧五花肉的用料

五花肉 适量 土豆 一个
酸豇豆 适量 蒜瓣 数颗
姜片 数片 盐 适量
生抽 适量

酸豇豆土豆烧五花肉的做法

酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解1

步骤1

土豆切薄片，捞出酸豇豆。姜蒜备好。家里没葱了，你们可以放点葱噢。（酸豇豆是我弄着玩的，现在像我这么能干的宝妈真的不多啦，哈哈哈哈……）
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解2

步骤2

肥瘦相间的五花肉也切薄片，下锅焯水去腥去油
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解3

步骤3

均匀摊锅底，小火，炼出油
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解4

步骤4

翻至另一面，待油出的差不多了，放入姜蒜翻炒出香味（油多的话可以盛点出来噢）
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解5

步骤5

倒入土豆片，滴生抽，放盐，翻炒
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解6

步骤6

放点酸豇豆水，盖上，焖会
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解7

步骤7

倒入酸豇豆，大火快速翻炒
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解8

步骤8

当当当当……出锅啦！请给我来两碗白米饭
酸豇豆土豆烧五花肉的做法图解9

步骤9

豇豆脆爽嫩鲜开胃，土豆绵软酸辣下饭，那个，呃，谁来把肉吃了？

酸豇豆土豆烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 逗逗爱吃麻麻爱美 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 红烧 炒 咸 咸鲜

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