凉拌辣子肉片

精品
156704 浏览 10919 收藏

夏天热胃口都不好了,整个人都不好了~~~这道小菜制作简单,特别适合夏天没胃口的人吃,吃的时候可以喝点小酒,惬意~~,

凉拌辣子肉片的用料

猪肉 200g 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 大蒜 1瓣
小葱 1根 半茶勺
1茶勺 生抽 适量
陈醋 适量 油泼辣子 1勺
麻油 适量

凉拌辣子肉片的做法

凉拌辣子肉片的做法图解1

步骤1

将猪肉洗净,放入装有冷水的锅中;
凉拌辣子肉片的做法图解2

步骤2

一直煮至用筷子能穿透即可捞出;
凉拌辣子肉片的做法图解3

步骤3

等冷却后,切成薄片;
凉拌辣子肉片的做法图解4

步骤4

将黄瓜、胡萝卜刨成丝;
凉拌辣子肉片的做法图解5

步骤5

大蒜、小葱切末;
凉拌辣子肉片的做法图解6

步骤6

将黄瓜、胡萝卜丝、大蒜末放入切好的肉片中;
凉拌辣子肉片的做法图解7

步骤7

加入一茶勺糖、半茶勺盐;
凉拌辣子肉片的做法图解8

步骤8

倒入适量生抽;
凉拌辣子肉片的做法图解9

步骤9

倒入适量陈醋;
凉拌辣子肉片的做法图解10

步骤10

加入一勺油泼辣子;
凉拌辣子肉片的做法图解11

步骤11

倒入适量麻油;
凉拌辣子肉片的做法图解12

步骤12

加入切好的小葱,搅拌均匀;
凉拌辣子肉片的做法图解13

步骤13

装盘,即可食用!
凉拌辣子肉片的做法图解14

步骤14

不错吧!

凉拌辣子肉片的烹饪技巧

调料可以根据个人口味,适当增、减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12 18:38:38

你当前的位置:豆果美食 > 凉拌辣子肉片

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 凉拌辣子肉片的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存