杏鲍菇回锅肉

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小美峰and小熊仔
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杏鲍菇～我喜欢，不像香菇不好洗又得去根，这个洗洗切切就可以咯！哈哈，它还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等好处。 营养更丰富，富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫力！牛吧！

杏鲍菇回锅肉的用料

五花肉 一小块 杏鲍菇 一根
姜 两片 葱 两根
蒜 三瓣 尖椒 半根
郫县豆瓣酱 适量 生抽 两勺
糖 一勺

杏鲍菇回锅肉的做法

杏鲍菇回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉用水煮到筷子可以插进去，煮的太软了不行一炒就稀碎了！哈哈
杏鲍菇回锅肉的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净切片
杏鲍菇回锅肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒洗净切好备用
杏鲍菇回锅肉的做法图解4

步骤4

锅里放少量油放入五花肉煸炒，我不爱吃肉，所以使劲炒到肉里的油都跑出来！
杏鲍菇回锅肉的做法图解5

步骤5

放郫县豆瓣酱，生抽上色，放葱白，姜片，我家了几粒麻椒粒！我喜欢放老干妈口味的！
杏鲍菇回锅肉的做法图解6

步骤6

肉炒差不多了放杏鲍菇，炒一会，加盐，炒匀，在放葱叶和辣椒！
杏鲍菇回锅肉的做法图解7

步骤7

马上成功啦！加点糖味道更好！
杏鲍菇回锅肉的做法图解8

步骤8

成功啦！

杏鲍菇回锅肉的烹饪技巧

以前杏鲍菇我用云南的火腿肉，也很好吃（比这个五花肉好吃），我还喜欢用腊肠，火腿肠炒！主要吃蘑菇呗！哈哈！反正都香喷喷！俺做菜现在都不放味精了！吃着也不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 小美峰and小熊仔 编写，未经授权不得转载

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