咸蛋黄焗南瓜

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在饭店吃到感觉特别好吃、回家自己研究了一下、做的没有饭店好、但是做法简单味道也还不错、分享一下、

咸蛋黄焗南瓜的用料

南瓜 500g 咸蛋黄 4个
葱末 少许

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜切成条、微波炉蒸3分钟(我初次蒸了5分钟南瓜变得特别面没有形状、高火三分钟就可以了)
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄碾碎、备用、
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油、加入咸蛋黄炒出小沫沫、加入放了生粉的南瓜、翻炒、最后加入葱末、盐蛋黄本事有咸味、这道菜什么调料都不用放、
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

完成、由于蒸的时间过长、南瓜已经不成形了、但味道还是很不错的、

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧

南瓜不要蒸时间太长、会不成形、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-14

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