番茄煮龙利鱼，炒年糕

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好久没做了。天太热，而且比较忙，每天做完都想不起拍照了。

番茄煮龙利鱼的用料

龙利鱼 300g 番茄 3个
年糕 200g 青椒，红椒 1个
洋葱 1个

番茄煮龙利鱼的做法

步骤1

龙利鱼解冻，切片。放盐，胡椒粉，生抽，少许料酒腌制半小时。

步骤2

番茄切块，炒至有汁水。这样才会有酸甜的味道。加番茄酱。我喜欢吃辣，加的是番茄辣酱。加水稍煮。放入鱼片。三分钟左右，或鱼片泛白即可。

步骤3

把青椒红椒洋葱切丝。放入锅中炒制一会，加入辣酱，放入年糕。慢慢翻炒。加水小火炖一下。

番茄煮龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 A疯狂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 茄汁味 热菜

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