豆渣红糖馒头

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豆渣红糖馒头的用料

豆渣 300g 面粉 420g
50ml 酵母 5g
红糖 120g

豆渣红糖馒头的做法

豆渣红糖馒头的做法图解1

步骤1

酵母化于50ml的温水中,静止10分钟
豆渣红糖馒头的做法图解2

步骤2

加入豆渣,面粉,红糖,开始揉面
豆渣红糖馒头的做法图解3

步骤3

一直揉到红糖色均匀,大约揉10分钟,面团静至10到15分钟
豆渣红糖馒头的做法图解4

步骤4

将面团分成小份,揉圆
豆渣红糖馒头的做法图解5

步骤5

将生馒头放于温暖处发酵40到60分钟
豆渣红糖馒头的做法图解6

步骤6

水开后上锅蒸12分钟

豆渣红糖馒头的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-15

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